Vitamina K

Numita si antihemoragica, vitamina K este liposolubila si intervine in coagularea sangvina. Prezenta in organism in mod natural, nu este de obicei parte componenta a preparatelor din comert. Indispensabila vietii, vitamina K rezista la caldura, dar nu si la lumina, in prezenta oxigenului si in mediile alcaline.

Doza zilnica recomandata: 10–55 mcg.

In general, organismul are nevoie de 10–30 mcg la copii si de 35–80 mcg la adulti.

Anumite studii recomanda o doza de aproximativ 100 de ori mai mare, ceea ce semnifica 1000 mcg (1 mg) pentru copii si 4000 mcg (4 mg) pentru adulti.

Surse
Vitamina K este produsa de propria noastra flora intestinala in proportie de 50%. Restul provine din legume verzi precum broccoli, spanac, varza, mazare si conopida.

Roluri si caracteristici
— intervine in coagularea sangvina, fiind elementul principal in fabricarea protrombinei, agent procoagulant natural;

— participa la metabolizarea proteinelor si la fixarea calciului.