Supa crema de spanac

Ingrediente:

• 150 g de spanac congelat
• 1 cartof taiat felii subtiri
• 4 cepe verzi tocate
• 2 catei de usturoi tocati
• 1 cana de supa de pui, diluata cu 1 1/4 cani de apa
• 1/4 lingurita piper negru
• 1/8 lingurita sare
• 3/4 cana lapte fara grasimi
• 1 lingurita unt nesarat
• 2 linguri rase de parmezan

Mod de preparare:

Se adauga intr-o oala spanacul congelat, feliile de cartof, ceapa verde, usturoiul, supa cu apa, piperul si sarea.Se acopera cu un capat si se lasa la fiert. Cand incepe sa clocoteasca se micsoreaza focul. Se lasa 15 minute. Se paseaza compozitia, se adauga laptele si untul si se mai lasa sa fiarba inca 5 minute. Se orneaza cu parmezan.

Va dorim pofta buna!