Vita cu sos

Informatii nutritionale/portie (100 g):

Calorii: 340
Proteine: 32.5 g
Grasimi: 21.3 g
Glucide: 7.27

Ingrediente:

• 300 g pulpa de vita fiarta
• 40 g morcov fiert
• 100 g sos de lapte
• 40 g smantana groasa
• 10 g unt

Sosul de lapte:

1. Se prepara sosul din 2 linguri de faina si 2 linguri de unt.
2. Se stinge cu lapte clocotit si se condimenteaza cu sare.

Mod de preparare:

1. Se taie carnea in fasii subtiri.
2. Se da morcovul prin razatoare si se amesteca cu carnea, sosul de lapte si smantana groasa. Se amesteca si se pun la fiert la foc mic.
3. Se aseaza in farfurie si se adauga unt topit.
   
   
   

Va dorim pofta buna!