Terci din cereale

Terciul cu cereale integrale facut dupa reteta bunicii.

Este unul dintre cele mai utile si rapide remedii impotriva constipatiei, datorita continutului crescut de fibre ce grabeste evacuarea.

Se prepara rapid si din cateva ingrediente la indemana oricui.

Ingrediente

• 1 lingura fulgi de ovaz
• 1 lingura seminte de secara
• 1 lingura de seminte de in
• 1 lingura de grau
• 1 lingura de mei
• 1 lingura de orz
• 1 lingura de stafide

Mod de preparare

Pune cerealele intr-un bol, acopera-le cu apa si lasa-le la inmuiat peste noapte. Dimineata, schimba-le apa si fierbe-le impreuna cu stafidele timp de 10-15 minute (dar nu foarte mult, pentru a nu se usca foarte tare).

Opreste focul si lasa-le sa se raceasca cam 20 de minute. Consuma terciul simplu, cu putina sare. Daca preferi terciul dulce, poti adauga in el o lingura de miere, intrucat este un indulcitor care ajuta digestia si favorizeaza evacuarea scaunelor.