Amidon

Generalitati Alimentele bogate in amidon sunt principala sursa de carbohidrati dintr-o dieta echilibrata, care asigura necesarul zilnic de nutrienti. Organismul utilizeaza amidonul pentru a furniza glucoza celulelor, insa sursa acestui carbohidrat complex este...citeste mai mult

Generalitati Dupa cum sugereaza si numele, floricelele de porumb se fac din porumb. Cand boabele de porumb sunt uscate si apoi incalzite, interiorul lor expandeaza si astfel se transforma in floricele de porumb. Boabele de porumb expandeazadeoarece ca si...citeste mai mult

Generalitati Oamenii au nevoie de carbohidrati deoarece carbohidratii sunt o sursa primara de energie pentru corpul lor. Exista trei tipuri majore de carbohidrati: simpli, complecsi sau amidonul si fibre dietetice. Carbohidratii simpli se gasesc in lapte, fructe si...citeste mai mult

Generalitati In timpul iernii, soarele apune mai devreme, iar temperatura atmosferica este destul de scazuta. Majoritatea oamenilor isi vor petrece mult mai putin timp in aer liber si vor fi mai putin activi. Vor consuma mai multe alimente zaharoase sau care contin...citeste mai mult