Salsa de porumb
Actualizat la data de: 08 Ianuarie 2015
Timp de preparare: Mai putin de 15 minute
Dificultate: redusa
Aceasta reteta inspirata din bucataria mexicana poate fi de ajutor in ameliorarea constipatiei si reprezinta un fel principal sanatos, recomandat membrilor intregii familii.
Ingrediente
- 500 grame boabe de porumb
- 1 ceapa rosie, taiata cat mai marunt
- 3 linguri patrujel proaspat, tocat
- 3 linguri zeama de lamaie proaspata
- 2 linguri ulei de masline extravirgin
- 1 sfert de lingurita sare mare
Mod de preparare
- Introduceti intr-o oala cu apa porumbul si puneti-l fiert, indiferent daca este proaspat (folositi un cutit ascutit pentru a indeparta boabele de pe stiulete), congelat sau conservat. Lasati-l pe foc pana se inmoaie si se umfla sesizabil.
- Amestecati separat intr-un bol boabele fierte de porumb cu ceapa, patrunjelul, sucul de lamaie, uleiul si sarea.
- Amestecati bine si serviti salata la temperatura camerei sau dupa ce o introduceti la frigider.
Apreciaza
1 voturi
Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.
Articole recomandate
- Tratamentul iritatiei corneene
- Adevarul despre popcorn
- Alimentul care creste periculos riscul de cancer
- Mamaliga, alimentul banal cu multiple beneficii pentru sanatate
- Mamaliga, alimentul minune cu multiple beneficii asupra organismului
- Aflatoxinele din alimente si riscul aparitiei cancerului
- Zaharul din fructe: bun sau rau?
- Toxiinfectia alimentara, o boala frecventa vara
- Un meniu de 7 zile pentru sezonul gripei si racelilor
Categorii
Bauturi dieteticeDeserturi dietetice
Gustari
Retete cu carne
Retete cu legume
Retete cu paste
Retete cu peste
Salate
Supe
Citeste pe aceeasi tema
Articole recomandate
Tipuri de diete si regimuri alimentare