Macaroane arabesti cu sos de iaurt si mirodenii

Actualizat la data de: 18 Mai 2015

Timp de preparare: 30-45 minute

Dificultate: redusa

Ingrediente:

500 g de macaroane
500 g de carne de vita tocata
1 kg de iaurt
o capatana de usturoi
6 linguri de ulei de masline
o lingura de condimente arabesti (mix all spice)
sare
piper
menta proaspata

Mod de preparare:

Fierbe macaroanele intr-o oala mare plina cu apa in care ai adaugat doua linguri de ulei de masline. Sareaza carnea si las-o la inabusit intr-un alt vas, alaturi de celelalte 4 linguri de ulei, pana cand apa din acesta scade in totalitate si carnea capata o culoare roz-maronie.

Amesteca macaroanele cu carnea cat timp sunt calde si stropeste-le cu un sos din iaurt cu usturoi in care ai adaugat mixul de condimente, sare si piper. Serveste macaroanele in farfurii adanci si decoreaza-le cu frunze de menta proaspata.

Apreciaza

0 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Email Print