Briose din carne de vita cu piure de cartofi
Actualizat la data de: 23 Octombrie 2014
Timp de preparare: 30-45 minute
Dificultate: medie
Satioasa si prezentata interesant, aceasta reteta cu carne de vita si piure de cartofi poate fi consumata in siguranta de persoanele care sufera de duodenita, datorita modalitatii dietetice de preparare.
Ingrediente
- 1 kg carne de vita macra tocata
- 120 grame pesmet
- 2 albusuri de ou
- 1 jumatate de ceapa taiata marunt
- sare si piper dupa gust
- 400 grame piure de cartofi de consistenta medie
- 2 linguri patrunjel proaspat tocat
- 12 rosii cherry
Mod de preparare
- Preincalziti cuptorul la 200 de grade Celsius.
- Amestecati carnea de vita tocata, pesmetul, albusurile de ou, ceapa, sarea si piperul intr-un bol mediu.
- Tapetati 12 forme de briose cu hartie de pergament si introduceti compozitia preparata in fiecare dintre acestea, pana la varf.
- Coaceti briosele din carne timp de 20 minute, perioada pe care o puteti folosi pentru prepararea piureului.
- Pentru servire, puneti fiecare briosa pe cate o farfurie si, folosind un pos cu sprit (sau o punga cu un orificiu in capat), ornati briosele cu piureul de cartofi, la fel cum procedati cu frisca atunci cand ornati prajituri si torturi.
- Garnisiti originalele briose cu patrunjel proaspat si o rosie cherry in varf.
Apreciaza
2 voturi
Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.
Articole recomandate
- Retete sanatoase de toamna
- Mituri si informatii nutritionale despre carnea de peste
- Lectii despre perseverenta si consecventa in tratamentul infectiei fungice a unghiilor
- 4 retete cu peste sanatoase si usor de preparat
- Quinoa, informatii utile si retete sanatoase
- Viata bate filmul! Urmareste "Nephro", un scurtmetraj inspirat din experientele reale ale pacientilor dializati
- 6 retete potrivite pentru un gratar sau picnic in aer liber
- 4 retete recomandate ca alternative sanatoase la preparate bogate in calorii
- Retete culinare pentru tatii ocupati
Categorii
Bauturi dieteticeDeserturi dietetice
Gustari
Retete cu carne
Retete cu legume
Retete cu paste
Retete cu peste
Salate
Supe
Citeste pe aceeasi tema
- Dieta anticancer - Sfaturi alimentare pentru prevenirea si lupta impotriva cancerului
- Moduri istete prin care sa faceti preparatele de Paste mai sanatoase
- Ardeti grasimile si dezvoltati-va musculatura in 5 saptamani
- Dieta potrivita pacientilor cu alergii de primavara
- Tratamentul cancerului de colon - combaterea efectelor secundare
Articole recomandate
Tipuri de diete si regimuri alimentare