Rolul alimentatiei sanatoase in dezvoltarea copilului

Nutritia este importanta in cresterea si dezvoltarea copilului. Aceasta se refera la alimentele si bauturile care furnizeaza necesarul pentru functionarea organismului. Nutrientii sunt substante gasite in alimente care permit organismului sa creasca si sa functioneze corect. Exista sase nutrienti esentiali: proteine, carbohidrati, grasimi, vitamine, minerale si apa.

O alimentatie buna se refera la o dieta care contine un echilibru sanatos de nutrienti, cum ar fi o dieta bogata in fructe si legume. Nutritia deficitara se refera la o dieta care contine un echilibru nesanatos de nutrienti, cum ar fi o dieta bogata in zahar sau sodiu. Exista multe efecte ale nutritiei asupra cresterii si dezvoltarii copilului. De exemplu, alimentatia poate afecta cresterea fizica a copilului, precum si dezvoltarea creierului. In plus, a avea o alimentatie buna in copilarie creste probabilitatea de a avea o alimentatie buna la varsta adulta.

In primii cativa ani de viata, corpul unui copil creste rapid. Potrivit statisticilor, prescolarul mediu creste intre sase si noua centimetri intre varsta de doi si cinci ani. Corpul unui copil are nevoie de un numar adecvat de alimente si bauturi sanatoase pentru combustibil in aceasta perioada de crestere rapida.

Exista trei domenii ale dezvoltarii copilului:
• Dezvoltarea cognitiva se refera la dezvoltarea creierului. Aceasta include dezvoltarea limbajului, memoria pe termen scurt si pe termen lung si capacitatea de a face conexiuni si de a rezolva probleme.
• Dezvoltarea fizica se refera la cresterea fizica a unui copil. Aceasta include inaltimea si greutatea copilului si dezvoltarea abilitatilor motorii fine si grosiere.
• Dezvoltarea emotionala si sociala se refera la capacitatea unui copil de a forma legaturi cu ceilalti si de a dezvolta relatii. Aceasta include abilitatile interpersonale si capacitatea de a regla si exprima emotiile.

Principala diferenta intre obiceiurile alimentare bune si cele slabe este cantitatea si tipul de nutrienti consumati. Copiii cu obiceiuri alimentare bune consuma o cantitate echilibrata de nutrienti si mananca o mare varietate de alimente. Copiii cu obiceiuri alimentare proaste nu consuma cantitatea adecvata de nutrienti necesari cresterii si dezvoltarii. Acesti copii pot consuma prea putini sau prea multi nutrienti, ceea ce poate duce la o greutate subponderala sau supraponderala a copilului.

Exemple de bune obiceiuri alimentare includ urmatoarele:
• Copilul mananca incet
• Mananca numai cand ii este foame
• Planificarea meselor se face din timp
• Copilul mananca o mare varietate de alimente
• Copilul consuma cantitati adecvate de apa

Este important de mentionat ca neglijenta parintilor nu este intotdeauna cauza obiceiurilor alimentare proaste ale copiilor. Alimentele bogate in nutrienti, cum ar fi fructele si legumele proaspete, carnea slaba si cerealele integrale pot fi uneori costisitoare pentru familiile care traiesc cu un buget limitat. Acest tip de familii pot descoperi ca este mai ieftin sa consume optiuni de tip fast-food, care au, in general, o valoare nutritionala mai mica.

De asemenea, marketingul alimentar si expunerea la mass-media pot contribui la obiceiuri alimentare proaste. Copiii sunt expusi in mod constant la reclame pentru diferite dulciuri si produse fast-food. Exemple de obiceiuri alimentare proaste includ urmatoarele:
• A sari peste mese
• Mananca prea repede
• Mananca in timp ce sta in picioare
• Mananca atunci cand nu ii este foame
• Copilul are o dieta bogata in zahar sau grasimi
• Consuma frecvent alimente de tip fast-food

Exista multe beneficii ale obiceiurilor alimentare bune. De exemplu, obiceiurile alimentare bune sunt benefice pentru cresterea si dezvoltarea copilului. Obiceiurile alimentare bune intaresc oasele si sustin functia musculara. In plus, obiceiurile alimentare bune mentin dintii, pielea si ochii sanatosi.

In plus, bunele obiceiuri alimentare nutritionale in copilaria timpurie pot avea un impact semnificativ asupra dezvoltarii limbajului. S-a descoperit ca alimentele bogate in nutrienti, cum ar fi cerealele integrale si legumele cu frunze, pot imbunatati vigilenta, concentrarea si memoria. Beneficiile suplimentare ale unei alimentatii adecvate includ:
• Performana academica mai mare
• Rezultate scolare mai bune
• Risc mai mic de intarzieri de vorbire sau limbaj
• Greutate corporala normala
• Risc mai mic de imbolnavire sau boala
• Functionarea corecta a sistemului digestiv

Exista multe consecinte ale obiceiurilor alimentare proaste in copilarie care pot fi daunatoare dezvoltarii copilului. Deficitul nutritional major in copilaria timpurie este reprezentat de un numar de calorii insuficiente. Potrivit statisticilor, aproximativ unul din trei copii sub cinci ani este fie subnutrit, fie supraponderal.

Exista diverse posibile consecinte asupra dezvoltarii unor obiceiuri alimentare proaste. Unele dintre consecintele obiceiurilor alimentare necorespunzatoare sunt evidente, in timp ce alte consecinte pot sa nu fie la fel de evidente. De exemplu, consecintele mai asteptate legate de obiceiurile alimentare necorespunzatoare includ:
• Obezitatea
• Boli de deficit nutritional, cum ar fi anemia sau hipotiroidismul
• Risc crescut de imbolnavire sau boala, cum ar fi bolile de inima si diabetul
• Probleme digestive, cum ar fi constipatia

Consecintele obiceiurilor alimentare proaste care sunt mai putin probabil sa fie asteptate includ:
• Problemele de anxietate pot aparea din cauza aportului scazut de apa, a glicemiei scazute sau a aportului ridicat de cofeina sau zahar. Atunci cand organismul are deficit de anumiti nutrienti, chimia creierului este perturbata si poate aparea anxietatea.
• Performanta academica scazuta poate aparea din cauza cantitatilor inadecvate de legume, fructe si carne slaba. Alimentatia deficitara poate afecta vigilenta, concentrarea si memoria unei persoane.
• Dezvoltarea dificultatilor de invatare poate rezulta din cauza malnutritiei. Consumul inadecvat de alimente bogate in nutrienti poate afecta dezvoltarea cognitiva.

Parintii joaca un rol important in alimentatia copilului, acestia oferind baza pentru obiceiurile nutritionale ale copilului fiind responsabili pentru alimentatia adecvata a copilului.

Copiii cresc uitandu-se si reflectand comportamentele parintilor lor, motiv pentru care acestia ar trebui sa practice si bune obiceiuri alimentare.

Exista diferite moduri prin care puteti ajuta la construirea bazelor unor bune obiceiuri nutritionale la copii, cum ar fi urmatoarele:
• Dezvoltati o constientizare a tehnicilor de marketing alimentar
• Oferiti o varietate de optiuni alimentare sanatoase
• Introduceti legumele in mese lent si in cantitati mici
• Limitati gustarile dulci si sarate
• Programati orele regulate de masa si gustari pe parcursul zilei
• Acordati atentie dimensiunilor portiilor
• Faceti incercarea de alimente noi distractive si incitante
• Introduceti alimente care provoaca alergii incet si cu atentie

Nutritia consta in alimente si bauturi care ofera organismului necesarul de care are nevoie pentru a functiona optim Nutrientii sunt substante gasite in alimente si bauturi care sunt esentiale pentru crestere si dezvoltare. O nutritie buna se refera la o dieta care contine un echilibru sanatos de nutrienti, in timp ce o alimentatie proasta se refera la o dieta care contine un echilibru nesanatos de nutrienti. Un exemplu de alimentatie buna ar fi o dieta care include un echilibru de fructe, legume, proteine, cereale si produse lactate.

Bibliografie:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8839299/