Sfaturi nutritionale pentru vara

Festivalurile verii, gratarele si iesirile in aer liber includ adesea optiuni alimentare nesanatoase. Grasimile si caloriile in plus se adauga rapid, pot determina crestere in greutate sau ar putea dezechilibra nivelul substantelor nutritive din organism.

Iata cateva sfaturi pentru a alege o dieta hranitoare pe timp de vara, fara sa fie nevoie sa evitati intalnirile cu ceilalti.

Intotdeauna trebuie sa fiti hidratati. Apa ajuta la buna desfasurare a functiilor corpului, inclusiv la digestia alimentelor pe care le mancati. Consumul de apa contribuie la mentinerea unui nivel ridicat de energie. Este foarte important sa beti apa in timpul verii, cu atat mai mult, cu cat temperaturile sunt mai ridicate.

Parul si pielea se pot usca cu usurinta in timpul verii, dar aceasta problema poate fi prevenita partial prin aportul de apa. Beti minim opt pahare de apa in fiecare zi.

Nu doar ca trebuie sa beti suficienta apa, dar pe timp de vara ar fi recomandabil sa nu consumati prea multa cofeina. Printre multiplele sale efecte, cofeina va poate deshidrata corpul si va anula efectele pozitive ale celorlalte lichide pe care le beti. Cu siguranta nu va veti dori acest lucru, asa ca ar trebui sa diminuati consumul de cafea si bauturi acidulate cu cofeina.

Daca nu puteti bea doar apa, puteti adauga la aportul de lichide zilnic, ceaiul rece neindulcit si laptele cu un continut redus de grasimi.

Este usor sa va plictisiti de fructele si legumele pe care le mancati saptamana dupa saptamana, dar vara vine cu alegeri proaspete. Inclusiv un mix colorat cu legume de sezon poate oferi corpului dumneavoastra un surplus de nutrienti. Mancati sanatos cand mergeti la plaja.

Incercati sa rezistati tonetelor cu inghetata si sandwichuri pline cu calorii. Faceti propriul sandwich cu paine din cereale integrale sau pita, carne fara grasimi, fiarta sau preparata la gratar si legume crude. Adaugati la acestea un iaurt rece, cereale integrale, humus si o multime de fructe.

Va veti simti mai sanatos si veti fi mai fericiti dupa o zi de plaja. Mancati piureuri de fructe in loc de inghetata. Este tentant sa consumati anumite alimente pe timpul verii, dar unele dintre ele sunt foarte scazute din punct de vedere nutritiv.

Multi oameni mananca salate pe parcursul lunilor de vara. Este o idee excelenta pentru ca acestea sunt simplu de pregatit, nu implica incalzirea bucatariei si sunt sanatoase. Totusi, salatele trebuie pregatite inteligent: acordati atentie sosurilor sau uleiurilor pe care le folositi pentru salate. Un sos facut din lamai proaspete si ulei de masline va fi mult mai sanatos decat un sos cremos ambalat.

Nu omiteti micul dejun, dar micsorati portiile de mancare de la cina.

Nu este vorba despre cumpararea de noi farfurii. Trebuie doar sa le folositi pe cele mici atunci cand consumati pranzul si cina. Cercetatorii au demonstrat ca persoanele care mananca din farfurii mai mici, pot reduce cu pana la 20-22% numarul de calorii si pot pierde aproape 2 kg in greutate pe luna. Si asta fara a schimba altceva din dieta.

Cand va treziti dimineata, probabil ca nu veti fi imediat energici. Un mic dejun incarcat cu proteine, carbohidrati si grasimi sanatoase va stimula rapid metabolismul si va furniza energia pentru o zi intreaga.