Cauta afectiune/simptom/conditie medicala
Cere sfatul medicului
Cere sfatul
medicului
Clickmed - programare rapida la medic
programare rapida la peste 5000 de medici

Lista completa a E-urilor si alimentele in care se gasesc

Actualizat la data de: 16 Iulie 2024
Autor: SfatulMedicului

Generalitati

Sus
Lista completa a E-urilor si alimentele in care se gasesc

E-urile sunt codurile oficiale folosite pentru desemnarea substantelor chimice folosite ca aditivi alimentari in industria de consum a Uniunii Europene.

Aceste titulaturi se regasesc pe etichetele alimentelor comercializate in cadrul UE, normele de siguranta si aprobarile pentru introducerea pe piata apartinand Autoritatii Europene pentru Siguranta Alimentara (AESA).

Istoria listei oficiale a E-urilor

In anul 1962, s-a aprobat publicarea unei liste unice care sa cuprinda toti aditivii alimentari utilizati in industria de consum. La inceput, aceasta lista a fost populata de coloranti, ca in 1964 sa fie completata de conservanti, in 1970 de antioxidanti si in 1974 de emulsificatori, stabilizatori, intaritori si agenti gelifianti.

In multe tari europene, termenul de "E-uri" este utilizat cu o conotatie peiorativa, care face trimitere catre ingredientele artificiale nocive din hrana. In realitate, multi compusi naturali ai alimentelor sunt identificati cu un indice E: de pilda, vitamina C are ca sinonim numarul E300.

Asadar, E-urile se impart in trei categorii principale: cele inofensive, cele suspecte si cele nocive.

Cuprins articol

  1. Generalitati
  2. E-uri inofensive
  3. E-uri suspecte
  4. E-uri periculoase
  5. Citeste pe aceeasi tema

E-uri inofensive

Sus
Codul Denumirea Proprietatea Unde se gaseste
E100 Curcumina Colorant galben Bauturi alcoolice, cereale, dulciuri
E101 Riboflavina Colorant galben Bauturi alcoolice, cereale, dulciuri
E102 Tartrazina Colorant galben Bauturi alcoolice, cereale, dulciuri
E959 Neohesperidina dihidrocalcon Potentiatior de aroma Bauturi alcoolice (bere), lapte, deserturi
E957 Taumatina Potentiator de aroma Produse cofetarie, bauturi aromate
E941 Azot Gaz pentru ambalare Spray pentru copt si prajit
E939 Heliu Gaz pentru ambalare Sigilare borcane si conserve
E938 Argon Gaz pentru ambalare Sigilare borcane si conserve
E920 L-cisteina Agen tratare faina Produse de panificatie
E903 Ceara de Candelilla Agent de separere/glazurare Produse de cofetarie, guma de mestecat
E901 Ceara de albine Agent de separare/glazurare Produse de cofetarie, guma de mestecat
E640 Glicina Potentator de aroma Produse de panificatie
E570 Acizi grasi Emulgator/agent antiaglomerant Produse de patiserie, guma de mestecat
E558 Bentonita Agent de separare Sucuri de fructe
E553 Silicat de magneziu Agent de separare Sucuri de fructe, branza topita
E529 Oxid de calciu Agent de separare Budinci, lapte condensat, unt
E526 Hidroxid de calciu Agent de separare Budinci, lapte condensat, unt
E511 Clorura de magneziu Regulator de aciditate Inghetata, grasimi tartinabile
E509 Clorura de calciu Agent de intarire Branzeturi maturate, margarina
E504 Carbonati de magneziu Agent de intarire Deserturi lactate, prajituri
E508 Clorura de potasiu Agent de intarire Lactate, inghetata, margarina
E507 Acid clorhidric Agent de intarire Branzeturi, creme dulci
E503 Carbonati de amoniu Agent de intarire Deserturi lactate, prajituri
E501 Carbonati de potasiu Agent de intarire Sosuri, condimente
E500 Carbonati de sodiu Agent de intarire Paste fainoase, aluaturi
E482 Lactilat de calciu Stabilizator, emulgator Cereale, snacksuri, deserturi
E481 Lactilat de sodiu Stabilizator, emulgator Produse de panificatie, conserve
E472 Esteri Stabilizator, emulgator Produse de panificatie, conserve
E471 Mono/digliceride ale acizilor grasi Stabilizator, emulgator Conserve de leume in otet
E469 Carboximetil Agent de incarcare Alimente si bauturi dietetice
E460 Celuloza Agent de incarcare Lactate, dulciuri, creme
E459 Beta-ciclodextrina Agent de incarcare Cipsuri, cereale, fainoase
E440 Pectine Emulsifiant Sucuri, gemuri, siropuri concentrate
E422 Glicerina Alcool natural/umectant Produse de cofetarie si patiserie
E414 Guma arabica Agent de ingrosare Dulciuri, creme, margarina
E352 Malati de calciu Corecttor de aciditate Gemuri, dulciuri
E351 Malat de potasiu Acidifiant Gemuri, creme, margarina
E350 Malat de sodiu Acidifiant Gemuri, dulciuri
E337 Tartrat dublu de sodiu si potasiu Emulgator, aromatizant Prajituri, marmelade, sucuri
E336 Tartrat de potasiu Emulgator/agent de ingrasare Sucuri si nectaruri din fructe
E335 Tartrat Acidifiant/emulgator Jeleuri si nectaruri din fructe
E334 Acid L-tartric Regulator aciditate Guma de mestecat, creme, dulciuri
E331 Citrati Antixidant Produse cu lapte, fructe, grasimi vegetale
E327 Lactat de calciu Acidifiant Lactate, inghetata, supa, praf de copt
E326 Lactat de potasiu Acidifiant Lactate, inghetata, supa, praf de copt
E325 Lactat de sodiu Acidifiant Lactate, inghetata, supa, praf de copt
E322 Lecitina Acidifiant Lactate, inghetata, supa, praf de copt
E309 Delta-tocoferol Antioxidant Produse sugari, produse cu uleiuri si grasimi
E308 Gamma-tocoferol Antioxidant Produse sugari, produse cu uleiuri si grasimi
E307 Alfa-tocoferol Antioxidant Produse sugari, produse cu uleiuri si grasimi
E306 Tocoferoli Antioxidant Produse sugari, produse cu uleiuri si grasimi
E304 Palmitat Antioxidant Produse sugari, produse cu uleiuri si grasimi
E302 Ascorbat de calciu Antioxindat Produse sugari, produse cu uleiuri si grasimi
E301 Ascorbat de sodiu Antioxidant Produse sugari, produse cu uleiuri si grasimi
E300 Acid ascorbic Antioxidant Produse sugari, produse cu uleiuri si grasimi
E297 Acid fumaric Reglator aciditate Vinuri, produse fine de cofetarie, ceaiuri
E296 Acid malic Conservant Sucuri fructe, marmelade, jeleuri
E290 Dioxid de carbon Acidifiant Bauturi acidulate, alimente preambalate
E270 Acid lactic Conservant Produse animale (lapte, carne)
E263 Acetat de calciu Conservant Produse de panificatie
E262 Acetat de sodiu Conservant Produse de origine animala
E261 Acetat de potasiu Conservant Produse de origine animala
E260 Acid acetic Conservant/Aromatizant Sosuri cu maioneza, produse cu grasimi animale
E170 Carbonat de calciu Agent de antiaglomerare Fructe conservate, compoturi
E163 Antocianine Colorant Produse de patiserie si cofetarie
E162 Betanina Colorant Sucuri aromate, deserturi, iaurt cu arome
E160D Lycopen Colorant/Aromatizant Sucuri aromate, deserturi, ceaiuri
E160C Capsaicina Colorant/Aromatizant Sucuri aromate, deserturi, ceaiuri
E153 Carbune vegetal Colorant Semipreparate, fainoase
E141 Complexe de cupru ale clorofilelor Colorant Semipreparate, fainoase
E140 Clorofile, verde natural Colorant Produse de cofetarie si patiserie
E1105 Lizozim Conservant Vin, branzeturi maturate
E1103 Invertaza Stabilizator Ciocolata fina, prajituri

E-uri suspecte

Sus
Codul
 Denumirea Proprietatea Unde se gaseste
E967 Xilitol Agent aglomerare Produse de cofetarie, patiserie, brutarie
E966 Lactitol Agent aglomerare Produse din frcute conservate, deserturi cacao
E965 Maltitol Stabilizator Produse de cofetarie, patiserie si dietetice
E953 Izomalt Agent ingrosare Produse din frcute conservate, deserturi cacao
E948 Oxigen Gaz ambalare Sigilare brorcane conservate
E942 Protoxid de azot Gaz ambalare Spray profesional de copt
E927b Carbamida-uree Indulcitor Guma de mestecat
E914 Ceara de poietilena oxidata Agent acoperire Conserve de fructe proaspete exotice
E912 Esteri ai acidului montanic Agent acoperire Conserve de citrice
E900 Silicon Agent antiaglomerant Bere, cidru, produse fermentate din legume si fructe
E635 Ribonucleotide disodice Potentiator aroma Bauturi alcoolice si nealcoolice
E634 Ribonuceotide de calciu Potentiator aroma Bauturi alcoolice si nealcoolice
E633 Inozinat calciu Potentiator aroma Bauturi alcoolice si nealcoolice
E632 Inozinat dipotasic Potentiator aroma Bauturi alcoolice si nealcoolice
E631 Iozinat disodic Potentiator aroma Bauturi alcoolice si nealcoolice
E630 Acid inozinic Potentiator aroma Bauturi alcoolice si nealcoolice
E629 Guanilat de calciu Potentiator aroma Produse alimentare, bauturi alcoolice
E628 Guanilat dipotasic Potentiator aroma Produse alimentare, bauturi alcoolice
E627 Guanilat disodic Potentiator aroma Produse alimentare, bauturi alcoolice
E626 Acid guanilic Potentiator aroma Bauturi alcoolice si nealcoolice
E625 Diglutamat de magneziu Potentiator aroma Alimente diverse, bauturi alcoolice
E624 Glutamat de amoniu Potentiator aroma Alimente diverse, bauturi alcoolice
E623 Diglutamat de calciu Potentiator aroma Produse alimentare, bauturi alcoolice si racoritoare
E622 Glutamat monopotasic Potentiator aroma Produse alimentare, bauturi alcoolice si racoritoare
E620 Acid glutamic Potentiator aroma Produse alimentare, bauturi alcoolice si racoritoare
E585 Lactat feros Reglator aciditate Legume conservate, ulei, sos soia
E579 Gluconat feros Conservant Legume conservate, ulei, sos soia
E578 Gluconat de calciu Antioxidant Branzeturi, lapte praf, unt, creme, inghetata
E577 Gluconat de potasiu Antioxidant Branzeturi, lapte praf, unt, creme, inghetata
E576 Gluconat de sodiu Antioxidant Branzeturi, lapte praf, unt, creme, inghetata
E575 Glucono-delta-lactona Regulator aciditate Lactate, margarina, unt, prajituri cu crema
E574 Acid gluconic Sechestrant Sucuri si jeleuri din fructe
E559 Silicat aluminiu Antiaglomerant Branza topita, condimente, ulei, unt, margarina
E556 Silicat alumino-calcic Antiaglomerant Branza topita, condimente, ulei, unt, margarina
E555 Silicat alumino-potasic Antiaglomerant Branza topita, condimente, ulei, unt, margarina
E554 Silicat alumino-sodic Antiaglomerant Branza topita, condimente, ulei, unt, margarina
E553b Talc Antiaglomerant Cereale, deserturi, bauturi alcoolice
E551 Dioxid de siliciu Antiaglomerant Branza topita, condimente, ulei, unt, margarina
E541 Fosfat de aluminiu sodic Emulsificator Produse de patiserie, branza procesata
E538 Ferocianura de calciu Antiaglomerant Condimente
E536 Ferocianura de potasiu Antiaglomerant Condimente
E535 Ferocianura de sodiu Antiaglomerant Condimente
E530 Oxid de magneziu Antiaglomerant Branzeturi, lactate, lapte praf, margarina
E528 Hidroxid de magneziu Regulator aciditate Branzeturi, lactate, lapte praf, margarina
E527 Hidroxid de amoniu Regulator aciditate Grasimi tartinabile, emulsii diverse
E525 Hidroxid de potasiu Regulator aciditate Branzeturi, lactate, lapte praf, margarina
E524 Hidroxid de sodiu Regulator aciditate Branzeturi, lactate, lapte praf, margarina
E523 Sulfat de aluminiu amoniacal Stabilizator Fructe si legume confiate, preparate peste
E522 Sulfat de aluminiu potasic Stabilizator Fructe si legume confiate, preparate peste
E521 Sulfat de aluminiu sodic Stabilizator Fructe si legume confiate, preparate peste
E520 Sulfat de aluminiu Stabilizator Fructe si legume confiate, preparate peste
E516 Sulfat de calciu Regulator aciditate Lactate, branzeturi maturate, emulsii
E479 Ulei de soia Emulsificator Emulsii pentru fripturi
E477 Sterii propilenglicolului cu acizii grasi Stabilizatori Deserturi, creme, bauturi racoritoare
E465 Etil metil celuloza Agent ingrosare Lactate, dulciuri, creme, emulsii tartinabile
E464 Hidroxipropilmetil celuloza Emulgator Lactate, dulciuri, creme, emulsii tartinabile
E463 Hidroxipropilceluloza Emulgator Lactate, dulciuri, creme, emulsii tartinabile
E461 Metilceluloza Agent ingrosare Dulciuri, creme, grasimi emulsionate
E452 Polifosfati Emulgator Produse din peste, paste fainoase, bauturi cafea
E451 Trifosfat pentasodic Afanator Siropuri, glazuri si toppinguri, membrane comestibile
E450 Difosfati Emulgator Snacksuri, cereale, bauturi ciocolata
E445 Esteri glicerici ai rasinilor de lemn Agent ingrosare Bauturi racoritoare si alcoolice, guma mestecat
E444 Acetat zobutirat de zaharoza Regulator aciditate Bauturi aromatizate energizante, bauturi alcoolice, conserve fructe, compoturi, prajituri cu fructe, budinci
E442 Fosfat de amoniu Emulgator Produse de patiserie si cofetarie cu cacao
E431 Stearat de polioxietilena Emulgator Unele sortimente de vin
E421 Manitol Indulcitor Produse hipocalorice cofetarie, cereale, sosuri, mustar
E420 Sorbitol Indulcitor Produse hipocalorice cofetarie, cereale, sosuri, mustar
E418 Guma gellan Emulgator Lactate, dulciuri, creme, margarina, conserve fructe
E417 Guma tara Emulgator Lactate, dulciuri, creme, margarina, conserve fructe
E416 Guma Karaya Agent ingrosare Produse fine panificatie, lichior oua, guma mestecat
E415 Guma Xantan Emulgator Lactate, dulciuri, creme, margarina, conserve fructe
E413 Tragacant Emulgator Lactate, dulciuri, creme, margarina, conserve fructe
E412 Guma guar Emulgator Lactate, dulciuri, creme, margarina, conserve fructe
E140 Guma carruba Emulgator Lactate, dulciuri, creme, margarina, conserve fructe
E406 Agar-agar Emulgator Lactate, dulciuri, creme, margarina, conserve fructe
E405 Alginat de propilenglicol Emulgator Produse brutarie, creme, glazuri, bere, lichior, prajituri
E404 Alginat de calciu Stabilizator Lactate, dulciuri, margarina, creme, conserve carne
E403 Alginat de amoniu Stabilizator Lactate, dulciuri, margarina, creme, conserve carne
E402 Alginat de potasiu Stabilizator Lactate, dulciuri, margarina, creme, conserve carne
E401 Alginat de sodiu Stabilizator Lactate, dulciuri, margarina, creme, conserve carne
E400 Acid alginic Emulgator Lactate, dulciuri, creme, grasimi emulsionate tartinabile
E385 Etilen Antioxidant Bauturi alcoolice si racoritoare, margarina, conserve, sosuri
E380 Citrat triamonic Reglator aciditate Lactate, produse dietetice, sosuri instant
E636 Acid succinic Reglator aciditate Prafuri supe instant, prafuri sucuri aromate
E257 Adipat de potasiu Agent intarire Deserturi, bauturi, jeleuri
E356 Adipat de sodiu Reglator aciditate Deserturi, bauturi, jeleuri
E355 Acid adipic Reglator aciditate Creme, umpluturi, glazuri, produse patiserie
E354 Tartrat de calciu Conservant Produse peste, alge, fructe conservate
E353 Acid metatartric Regulator aciditate Vinuri, sucuri concentrate
E343 Fosfati de magneziu Regulator aciditate Faina panificatie, sosuri, emulsii
E341 Fosfati de calciu Regulator aciditate Gheata alimentara, prafuri deserturi
E340 Fosfati de potasiu Regulator aciditate Branza topita, produse carne, bauturi energizante
E339 Fosfati de sodiu Regulator aciditate Lapte praf, smantana UHT, frisca, branza proaspata
E338 Acid fosforic-ortofosforic Acidifiant Sucuri, nectaruri, lapte UHT, fructe confiate
E321 Butilhidroxitoluen BHT Antioxidant Amestecuri patiserie, snacksuri, super instant
E320 Butilhidroxianisol BHA Antioxidant Amestecuri patiserie, snacksuri, super instant
E316 Erithorbat de sodiu Antioxidant Produse sarate carne, conserve peste, refrigerate
E315 Acid erithorbic Antioxidant Produse sarate carne, conserve peste, refrigerate
E283 Propionat de potasiu Conservant Produse panificatie si patiserie
E282 Propionat de calciu Conservant Produse panificatie si patiserie
E281 Propionat de sodiu Conservant Produse panificatie si patiserie
E280 Acid propionic Conservant Paine feliata preambalata, paine de secara
E252 Nitrat de potasiu Conservant Produse din carne conservate, branzeturi, produse lactate
E251 Nitrat de sodiu Conservant Produse carne nepreparate termic
E250 Nitrit de sodiu Conservant Produse din carne conservate prin sterilizare
E239 Hexametilentetramina Conservant Branzeturi
E235 Natamicina Conservant Branzeturi uscate, carnati afumati
E234 Nisina Conservant Branzeturi, budinci
E203 Sorbat de calciu Conservant Branza topita, cartofi congelati, produse panificatie
E202 Sorbat de potasiu Conservant Paine feliata, aluaturi, sosuri, fructe de mare semipreparate
E201 Sorbat de sodiu Colorant Produse patiserie si cofetarie, creme, iaurturi aromate
E200 Acid sorbic Conservant ranza topita, cartofi congelati, produse panificatie
E180 Litolrubina Colorant Sortimente speciale de branza
E175 Aur Colorant Ornamente produse cofetarie si patiserie, lichioruri
E174 Argint Colorant Produse patiserie si cofetarie, ornamente ciocolata, lichioruri
E173 Aluminiu Colorant Produse patiserie si cofetarie
E172 Oxizi de fier Colorant Acoperiri de suprafata a ornamentelor culinare
E171 Dioxid de titan Colorant Majoritatea produselor alimentare
E161g Cantaxantina Colorant Carnaciorii de Strasbourg
E161b Luteina Colorant Diverse produse alimentare procesate
E160 Etil ester Colorant Produse alimentare procesate
E160e Beta-apo-carotenal Colorant oate grupele de alimente (mezeluri, dulciuri etc.)
E160b Annatto, bixina, norbixina Colorant Branzeturi maturate, margarina
E160a Beta-caroten Colorant Toate grupele de alimente
E150d Caramel sulfit de amoniu Colorant Dulciuri, sos soia
E150c Caramel amoniacal Colorant Dulciuri, sos soia
E150b Caramel de sulfit de sodiu Colorant Dulciuri, sos soia
E150a Caramel simplu Colorant Dulciuri, sos soia
E1505 Citrat de trietil Stabilizator Prajituri fine de patiserie
E1450 Octenil succinat de amidon sodic Agent aglomerare roduse animale, de cofetarie, sosuri, condimente, supe,creme, budinci
E1442 Fosfat de diamidon hidroxipropilat Agent aglomerare roduse animale, de cofetarie, sosuri, condimente, supe,creme, budinci
E1140 Amidon hidroxipropilat Agent aglomerare Produse cofetarie, brutarie, condimente, supe, conserve, budinci, concentrate, bauturi alcoolice
E1422 Adipat de diamidon acetilat Agent aglomerare gent aglomerare - Produse cofetarie, brutarie, condimente, supe, conserve, budinci, concentrate, bauturi alcoolice
E1420 Amidon acetilat Agent aglomerare Produse cofetarie, brutarie, condimente, supe, conserve, budinci, concentrate, bauturi alcoolice
E142 Verde acid brillant Colorant Bauturi alcoolice si racoritoare, deserturi, dulciuri
E1414 Fosfat de diamidon acetilat Agent aglomerare Produse cofetarie, brutarie, condimente, supe, conserve, budinci, concentrate, bauturi alcoolice
E1413 Fosfat de diamidon fosfatat Agent aglomerare Produse cofetarie, brutarie, condimente, supe, conserve, budinci, concentrate, bauturi alcoolice
E1412 Fosfat de diamidon Agent aglomerare Produse cofetarie, brutarie, condimente, supe, conserve, budinci, concentrate, bauturi alcoolice
E1410 Fosfat de monoamidon Agent aglomerare Cereale, produse cofetarie, conserve fructe
E1404 Amidon oxidat Agent aglomerare Produse cofetarie, brutarie, condimente, supe,m conserve, budinci, concentrate, bauturi alcoolice
E133 Albastru Brilliant Colorant Bauturi alcoolice si racoritoare, conserve fructe, lapte, snacksuri, sosuri, condimente, mustar
E132 Indigotina Colorant Bauturi alcoolice si racoritoare, conserve fructe, lapte, snacksuri, sosuri, condimente
E129 Rosu Allura Colorant Bauturi alcoolice si racoritoare, conserve fructe, lapte, snacksuri, sosuri, condimente
E122 Azorubina Colorant Produse din carne, lapte, oua, legume, fructe, cereale
E1200 Polidextroza Agent ingrosare Produse cofetarie, patiserie, lactate, bauturi diverse
E110 Galben portocal Colorant Bauturi alcoolice, dulciuri, produse animale
E104 Galben de chinolina Colorant Bauturi alcoolice, dulciuri, produse animale

E-uri periculoase

Sus
Codul Denumirea Proprietatea Unde se gaseste
E999 Extract de Quillaia Agent spumare Bauturi energizante
E954 Zaharina Indulcitor Conserve fructe/legume, gemuri, jeleuri, paste tartinabile
E952 Acid ciclamic Indulcitor produse panificatie si dietetice, gemuri, guma mestecat
E950 Acesulfam de potasiu Indulcitor Bere fara alcool, deserturi, sosuri, conserve
E621 Glutamat monosodic Potentiator aroma Orice aliment, bauturi alcoolice si nealcoolice
E517 Sulfat de amoniu Stabilizator Produse de panificatie si patiserie
E436 Tristearat de polioxietilena sorbitan Emulgator Produse fine panificatie, sosuri, deserturi, emulsii grase
E435 Monostearat de poliooxietilena sorbitan Emulgator Produse fine panificatie, sosuri, deserturi, emulsii grase
E434 Monopalmitat de poliooxietilena sorbitan Emulgator Produse fine panificatie, sosuri, deserturi, emulsii grase
E433 Monooleat de poliooxietilena sorbitan Emulgator Produse fine panificatie, sosuri, deserturi, emulsii grase
E432 Monolaurat de poliooxietilena sorbitan Emulgator Produse fine panificatie, sosuri, deserturi, emulsii grase
E407 Caragenan Emulgator Dulciuri, creme, margarina
E330 Acid citric Regulator de aciditate Alimente pe baza de fructe, legume, lapte, grasimi
E312 Galat de dodecil Antioxidant Produse patiserie, snacksuri, supe si ciorbe instant, sosuri, fructe procesate, cereale
E311 Galat de octil Antioxidant Produse patiserie, snacksuri, supe si ciorbe instant, sosuri, fructe procesate, cereale
E310 Galat de propil Antioxidant Produse patiserie, snacksuri, supe si ciorbe instant, sosuri, fructe procesate, cereale, cartofi deshidratati, mirodenii, lapte praf
E285 Tetraborat de sodiu Regulator de aciditate Icre de sturion (caviar)
E284 Acid boric Regulator de aciditate Icre de sturion (caviar)
E249 Nitrit de potasiu Conservant Produse de origine animala
E242 Dicarbonat de dimetil Conservant Bauturi racoritoare, ceaiuri, vin fara alcool, cafea
E232 Ortofenilfenol de sodiu Conservant Tratamentul de suprafata al citricelor, merelor si perelor
E231 Ortofenilfenol, Ortoxilen Conservant Tratamentul de suprafata al citricelor, merelor si perelor
E230 Bifenil, Difenil - Emulgator Emulgator Produse panificatie, sosuri, deserturi, produse cofetarie, emulsii grase, supe instant, produse dietetice
E228 Bisulfit de potasiu Conservant Toate produsele alimentare vegetale
E227 Bisulfit de calciu Conservant Toate produsele alimentare vegetale
E226 Sulfit de calciu Conservant Toate produsele alimentare vegetale
E224 Metabisulfit de potasiu Conservant Toate produsele alimentare vegetale
E223 Metabisulfit de sodiu Conservant Toate produsele alimentare vegetale
E222 Sulfit acid de sodiu Conservant Toate produsele alimentare vegetale
E221 Sulfit de sodiu Conservant Toate produsele alimentare vegetale
E220 Dioxid de sulf Conservant Produse fainoase, produse vegetale
E219 Sarea de sodiu a para-hidroxibenzoatului de metil Conservant Produse de panificatie
E218 Para-hidroxibenzoat de metil Conservant Produse de panificatie
E215 Sarea de sodiu a para-hidroxibenzoatului de etil Conservant Produse de cofetarie si snacksuri
E214 P-hidroxibenzoat de etil Conservant Produse de cofetarie si snacksuri
E213 Benzoat de calciu Conservant Bauturi nonalcoolice, sosuri emulsionate, deserturi
E212 Benzoat de potasiu Conservant Bauturi nonalcoolice, sosuri emulsionate, deserturi
E211 Benzoat de sodiu Conservant Bauturi nonalcoolice, sosuri emulsionate, deserturi
E210 Acid benzoic Conservant Bauturi nonalcoolice, sosuri emulsionate, deserturi
E155 Brun HT Colorant Bauturi alcoolice si nonalcoolice, conserve legume si fructe, deserturi grase, snacksuri, branza topita, sosuri, condimente, mustar
E154 Brun FK Colorant Scrumbii afumate "kippers"
E1520 Propilen glicol Stabilizator Esentele pentru prajituri
E515 Negru Brilliant Colorant Produse animale, produse cofetarie, paste din fructe, gemuri, sosuri
E128 Rosu 2G Colorant Mezeluri (carnati, hamburgeri salam etc)
E127 Eritrozina Colorant Cirese confiate, cirese in sirop, compoturi, gemuri
E1202 Polivinilpolipirolidona Stabilizator Bauturi limpezi, suplimente alimentare
E1201 Polivinilpirolidona Emulgator Glazura fructe, bomboane, drajeur


Medici specialisti Diete-Nutritie

Articole recomandate

Salveaza articolul pentru mai tarziu
Poti accesa articolul oricand, de pe orice dispozitiv, din contul tau sfatulmedicului.ro sau din aplicatia de mobil SfatulMedicului (iOS, Android)
Sterge articolul
Elimina articolul din lista celor salvate