Ardei dietetici umpluti cu carne de vita
Actualizat la data de: 18 Decembrie 2014
Timp de preparare: Peste 60 minute
Dificultate: medie
Carnea este permisa in alimentatia pentru insuficienta renala, insa in cantitati controlate, potrivit recomandarilor medicului curant.
Aceasta reteta dietetica de ardei umpluti cu carne de vita poate fi inclusa in dieta persoanelor cu boli renale, cata vreme portiile sunt controlate cu atentie.
Ingrediente
- 4 ardei verzi mari
- 225 grame carne de vita tocata
- 1 tulpina de telina, taiata marunt
- 1 morcov mediu, taiat cubulete
- 4 felii de paine alba, taiate cuburi
- 2 jumatate de lingurita mustar uscat
- 1 jumatate de lingurita pudra de usturoi
- 300 ml apa
Mod de preparare
- Intr-o tigaie pusa la foc mediu, gatiti carnea tocata de vita, impreuna cu telina si morcovul, pana cand legumele devin fragede (circa 10 minute).
- Intre timp, spalati bine ardeii si indepartati cotoarele si semintele din interior.
- Luati tigaia de pe aragaz si adaugati cuburile de paine, mustarul urcat si un sfert din cantitatea de apa.
- Amestecati bine compozitia, apoi folositi-o pentru a umple fiecare ardei.
- Transferati ardeii umpluti intr-o oala, turnati restul de apa si lasati totul la fiert circa o ora.
Apreciaza
2 voturi
Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.
Articole recomandate
- Carnea rosie si efectele sale asupra sanatatii
- Gastropareza diabetica - gestionata cu succes prin modificari dietetice
- Ghid complet pentru gestionarea eficienta a infectiilor fungice ale unghiilor
- Dieta Sonoma
- Cum sa mananci inainte si dupa sala
- Viata bate filmul! Urmareste "Nephro", un scurtmetraj inspirat din experientele reale ale pacientilor dializati
- Veganism si vegetarianism: diferente, beneficii si riscuri asociate
- Cum poate influenta alimentatia riscul de cancer
- Dieta asiatica
Categorii
Bauturi dieteticeDeserturi dietetice
Gustari
Retete cu carne
Retete cu legume
Retete cu paste
Retete cu peste
Salate
Supe
Citeste pe aceeasi tema
Articole recomandate
Tipuri de diete si regimuri alimentare