Gogosi coapte cu scortisoara
Actualizat la data de: 11 Decembrie 2014
Timp de preparare: 30-45 minute
Dificultate: medie
Gogosile sunt deserturi recomandate in tratarea constipatiei, cu atat mai mult daca sunt preparate intr-un mod dietetic.
Scortisoara adauga o aroma interesanta acestui preparat, fiind o sursa excelenta de antioxidanti.
Ingrediente
- 1 ou
- 50 grame zahar
- 250 ml lapte incalzit
- 1 lingura drojdie uscata activa
- 1 lingurita de sare
- 2 lingurite esenta de vanilie
- 300 grame faina alba
- 120 grame unt taiat cubulete
- 2 linguri de scortisoara
Mod de preparare
- Bateti oul si zaharul cu mixerul timp de un minut, la viteza medie.
- Adaugati laptele, drojdia, sarea si esenta de vanilie.
- Mixati la viteza mai mica ingredientele, apoi turnati treptat faina.
- Introduceti in aluat si untul, pisati-l cu o lingura si continuati sa mixati.
- Dupa procesare, compozitia ar trebui sa fie moale si umeda, nu si lipicioasa.
- Puneti coca intr-un lighean la dospit, acoperiti-o cu un prosop si asteptati 1 ora sa creasca.
- Preincalziti cuptorul la 200 de grade Celsius.
- Modelati gogosile in forma dorita si asezati-le intr-o tava tapetata cu hartie de pergament.
- Coaceti gogosile pana devin aurii, aproximativ 10-12 minute.
- Cand sunt gata, presarati deasupra scortisoara si serviti desertul imediat.
Apreciaza
2 voturi
Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.
Articole recomandate
Categorii
Bauturi dieteticeDeserturi dietetice
Gustari
Retete cu carne
Retete cu legume
Retete cu paste
Retete cu peste
Salate
Supe
Citeste pe aceeasi tema
Articole recomandate
Tipuri de diete si regimuri alimentare