Spaghete bolognese

Actualizat la data de: 21 Noiembrie 2014

Timp de preparare: 30-45 minute

Dificultate: redusa

Pacientii care sufera de insuficienta renala sau de diverse afectiuni ale rinichilor pot arunca un ochi si in bucataria italieneasca atunci cand sunt in lipsa de inspiratie in conceperea unui meniu adecvat. Spaghetele bolognese pot fi adaptate perfect regimului alimentar pentru aceasta afectiune!

Ingrediente:

700 g carne tocata de vita
300 g spaghete
1 ceapa medie tocata marunt
1 catel de usturoi zdrobit
1 lingura ulei de masline
450 g rosii
170 g pasta de tomate
1 lingurita zahar
1 lingurita piper
2 lingurite oregano

Mod de preparare:

Fierbe spaghetele al dente, in apa cu sare.

Pune uleiul la incins intr-o tigaie nonaderenta. Adauga usturoiul si ceapa pret de cateva secunde, apoi adauga repede carnea, rosiile si pasta de tomate. Lasa totul sa fiarba 30 de minute, apoi asezoneaza sosul cu oregano, piper si sare si toarna-l peste spaghetele scurse in prealabil de zeama. Mai pune pastele pe foc inca 5 minute.

Apreciaza

1 voturi

Atentie!Intrebati medicul specialist daca reteta este recomandata in cazul dumneavoastra.

Email Print